Alimentation ou comment bien se nourrir en comprenant ? Les Micros nutriments #6/6
Et c'est partiiiii pour la présentation des vitamines hydrosolubles (suite)
Je fais un bref rappel au cas où tu tombes sur cet article avant d'avoir lu les autres :
Nous avons vu jusque-là que la "micro nutrition" se divisait en 2 grands groupes : les micros-nutriments et les macros-nutriments https://www.kaleidoscope-la-femme-en-harmonie.com/single-post/2017/09/02/5-minutes-pour-casser-tes-excuses-pour-ne-pas-virer-aux-soins-naturels-Pr%25C3%25AAte--
Nous avons commencé par décrire le premier groupe... Hors duquel nous avons fait 2 articles afin de détailler tous les 11 minéraux.
Puis nous avons abordé les vitamines ... Les liposolubles : https://www.kaleidoscope-la-femme-en-harmonie.com/single-post/2017/10/09/13-vitamines-importantes-%C3%A0-conna%C3%AEtre-pour-se-nourrir-Les-Micros-nutriments-48
Pour continuer sur celles qui étaient hydrosolubles : https://www.kaleidoscope-la-femme-en-harmonie.com/single-post/2017/10/16/13-vitamines-importantes-%25C3%25A0-conna%25C3%25AEtre-pour-se-nourrir-Les-Micros-nutriments-58
Il nous reste donc 5 vitamines hydrosolubles à voir... Avant de passer aux MACROS-NUTRIMENTS... Car là, nous n'avons que passé en revue les micros-nutriments Tu t'en souviens de l'introduction ?
Oulalaaaa Karidja, c'est loin ! LOL Mais tu sais où retrouver l'article n'est-ce pas Alors n'hésite pas !
1. vitamine B5 ( Acide Pantothénique)
Rôles :
a. participe à l'éclat des cheveux et des ongles
b. participe au maintien des cellules
c. antiinfectieux
d. accélère la cicatrisation
Les sources principales en vit B5 sont :
a. légumineuses
b. poisson
c. laitage
d. abats
e. viande
f. poisson...
Les carences produisent des troubles tels que :
a. fatigue
b. fourmillements
c. maux de tête
d. irritabilité
a. rougeurs
b. diarrhées
2. La vitamine B6 (la pyridoxine) renforce le système immunitaire et nerveux, elle joue un rôle dans le métabolisme des protéines (structure de l'hémoglobine) et atténue le syndrome prémenstruel (avis à vous mes kaléidoscopeuses)
Les sources principales en vit B6 sont nombreuses alors je ne les citerai pas toutes... Enfin je crois ;-):
a. noix-graines
b. fruits secs
c. épinard
d. viande/poisson
e. oeuf...